Toda la información de nuestro sitio a tu alcance

Últimos artículos

Te esperamos en el VI Congreso UVE 20/21 Mayo

La alimentación vegetal en los colegios, los productos plant based, activismo, nutrición y crisis climática en el VI Congreso UVE 2023   La Unión Vegetariana Española celebra el próximo 20 y 21 de mayo en el Jardín Botánico de la […]

La maternidad y los animales, una realidad cruel

Del latín ‘mater’ nacen las palabras madre y maternidad. Del latín ‘mamma’ (pecho) surgen mamá y mamífero. Todas las hembras, humanas o no, tienen en común el hecho de poder concebir una o varias crías.   En el imaginario colectivo […]

Hacer frente a la menopausia con una alimentación vegetal

Entre los 45 y 55 años comienzan a aflorar los síntomas de la menopausia entre las mujeres. En esta etapa de la vida los períodos menstruales y la ovulación se van produciendo con menos frecuencia hasta que cesan definitivamente. Debido […]

¿Está nuestra cosmética libre de experimentación animal?

Actualmente podemos encontrar en el mercado muchísimos productos ‘cruelty free’ (que no están testados en animales) y marcas que presumen de serlo, pero, si rascamos un poco veremos que según la normativa europea, desde 2004, está prohibida la experimentación en […]

Por un menú 100% vegetal en las colegios

Deliciosos platos veganos/vegetarianos para incorporar a tu menú

Recetas

Por lo general, las legumbres disponen de todos los aminoácidos en proporción adecuada excepto la metionina.

Aunque se requieren pequeñas cantidades de hierro, es un nutriente esencial y nunca debe descuidarse su ingesta a través de la dieta.

El calcio es un mineral fundamental cuya función conocidas más destacables es la formación del tejido óseo.

Unos minutos diarios de exposión al sol garantizan a nuestro organismo la síntesis adecuada de esta vitamina.

Si eres vegano o vegetariano, planifica bien tu dieta

Nutrientes esenciales en dietas veganas/vegetarianas

Aunque no hace falta hacer grandes esfuerzos para garantizar la presencia de estos nutrientes en los alimentos que ingerimos habitualmente, sí es necesario prestar atención a algunos detalles.

Esencial para vida. No es de origen animal, sino que son algunas bacterias las que la producen. Te contamos cómo asegurar su ingesta.

Necesario para el desarrollo y mantenimiento del cerebro, vital para evitar enfermedades cardiovasculares.

¡Cuidado! A la hora de garantizar una buena salud de nuestros huesos no sólo hay que prestar atención al calcio.

Interviene en la función de nuestra glándula tiroides, regulando la producción o no de las hormonas tiroideas.

Encuentra restaurantes, cafeterías, tiendas y negocios acordes a tu filosofía

Buscador de establecimientos V-Places

Utiliza nuestro buscador de negocios para encontrar restaurantes, dietistas y nutricionistas, centros de formación, tiendas de alimentación o de cosmética o cualquier oferta de productos y servicios relacionados con el veganismo o vegetarianismo. Te lo ponemos muy fácil.

¡Podrás buscar establecimientos según su oferta de servicios!

100% vegano

100% vegetariano

Con opciones veganas

Con opciones vegetarianas

Suscríbete a nuestro boletín informativo

Recibirás información interesante y actualizada acerca del modo de vida vegano y vegetariano, de nuestra revista electrónica Vegetus y también acerca de nuestros productos y servicios.

    Productos veganos a un clic de distancia

    UVE Shop