Derechos de los animales a través de la historia, desde la antigüedad hasta la Historia Contemporánea.
¿Tratamos bien a los animales? ¿Qué formas de explotación animal existen? ¿Tienen derechos los animales?
El domingo 17 presentamos nuestras II Jornadas Vegetarianas que coordina Jose Carlos Estrada Villegas, contacto local de la Unión Vegetariana Española y creador del grupo Vegetarianos de Almería.
12.00 h Taller de cocina vegetariana:
- Falafel
- Tortilla de patatas con veganesa
- Sobrasada crudivegana
- crema de pipas
- arroz con leche.
14.00 h Degustación de lo elaborado.
16.00 h proyección de la película: EARTHLINGS (Terrícolas) + infusión (a partir de esta hora es entrada libre)
Earthlings es un documental acerca de cómo los humanos utilizan actualmente a los animales de otras especies. La película fue narrada por el actor de Hollywood y activista de los derechos de los animales Joaquín Phoenix. La música es del también activista Moby.
17.30 h charla – coloquio
Precio-donativo 6€ no socios. socios 20%descuento
Lugar: La Oficina. Ctra de Ronda 155 (frente hiperolé), Almería, 04005
Contacto: hola@laoficinacultural.org
Elabora productos artesanales con ingredientes vegetales de cultivo ecológico.
ALIMENTACIÓN CONSCIENTE VEGETARIANA
Desde la organización del IV Encuentro EcoVegetariano de la UVE celebrado en Valdelagrana el pasado octubre, convocamos una actividad.
Los cursos se realizarán el martes día 12 de Marzo, en Meliana, y el miércoles 13 de Marzo en Valencia.
Impartido por Narayani Chaitanya.
Curso de cocina vegetariana impartido por la cocinera del Centro Calima, Barbora Lehkà, actualmente cocinera Chef del reconocido restaurante Banyan Bar Lounge & Grill de la calle Comedias de Valencia.
Realizaremos platos exóticos, equilibrados y sabrosos de preparación sencilla con ingredientes de mercado y de temporada:
- Sushis vegetales
- Sopa de miso
- Rollitos de queso Bri con albahaca
- Arroz Thai con verduras
- Plátanos caramelizados con naranja, gengibre y almendras
- Copa de zanahoria y pasas maceradas encima de un crocante.
Incluye el dossier, la comida y la bebida.
Su precio es de 39€
La reserva se efectúa a través de la cuenta que está en la web de Calima una vez comprobado si hay plazas libres.
Se requiere delantal ya que el alumno cocina.
Si estás interesado/a puedes llamar al 626 917 801 o mandar un mail a calima@centrocalima.com
www.centrocalima.com
Curso didáctico y práctico impartido por Silvia Méndez (V de Vegetal).
Lugar: Ismet, Carrer Floridablanca nº18-20, 08015 Barcelona
