Unión Vegetariana Española | El punto de encuentro para la difusión del vegetarianismo

Cocina vegetariana/vegana

Equipo de nutrición de la UVE

user warning: Got error 134 from storage engine query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache WHERE cid = 'locale:es' in /var/www/vhosts/unionvegetariana.org/httpdocs/includes/cache.inc on line 27.
Conferencia sobre comercio de animales salvajes, en Sevilla (26/05/2017)

En la penúltima conferencia del ciclo de este año, vamos a hablar del tremendo expolio para sus poblaciones y el negocio que acompaña la adquisición de animales salvajes utilizados en todo el mundo como mascotas o para lucirlas en nuestros chalets y fincas. Esto supone en ocasiones llevar al borde de la extinción a especies, lo que ya ha ocurrido en el pasado, y exponer al sufrimiento a los propios animales, durante la captura en su país de origen, durante el transporte y en su nueva “casa”, también en los criaderos de estas especies para la venta. Un problema que tiene una segunda vertiente que estamos viviendo cada vez más en nuestras ciudades, la de los animales que son soltados y procrean como pueden, a veces con mucho éxito y entonces, encima, los incluimos en la lista de especies invasoras.
Nos ilustra sobre el tema una de las responsables del Departamento de Animales Salvajes en FAADA, Andrea Torres, Biológa y con experiencia en el estudio de estos animales. Y lo hará en la Sala de la Fundación Biodiversidad en Sevilla, a las 18:30 h. el viernes 26 de este mes.

175

 

 

 

Verdeando Fest, en Gijón (Asturias) (12-14/05/2017)
Un año más Verdeando Fest llega a Gijón para ofrecer a todos aquellos que quieran acompañarnos y de la mano de los mejores profesionales, sabiduría, buenos consejos, formas de vida saludable y trucos para una alimentación sana, equilibrada, consciente y divertida. Un festival para todos los públicos que no excluye a nadie y que apuesta por la concienciación y la divulgación para todos los públicos. 
 
Por segundo año consecutivo, Verdeando Fest se consolida como evento referente en el norte de España en lo que al mundo bio/eco, vegano/vegetariano y sin gluten se refiere. Se ceñebra en la ciudad de Gijón los días 12, 13 y 14 de Mayo, más concretamente, en el recinto del Museo del Pueblo de Asturias, emplazamiento más que privilegiado para un evento de ésta índole.
 
El primer festival de estas características realizado en Asturias que aúna, market,  gastronomía, deporte, música, entretenimiento, street food, diversión, concienciación y aprendizaje.
 
Más información:

 
174
 
 
 
Semana Naturista en Barakaldo (Bizkaia) (8-12/05/2017)

Un año más la Asociación Vegetariana de Barakaldo celebra su Semana Naturista, con diferentes conferencias en los locales de la misma.

173

 

 

Taller de alimentación vegetariana/vegana en Sevilla (25/03/2017)
 
Cada vez son más las personas que deciden dar el paso hacia una alimentación más vegetal evitando consumir alimentos de origen animal. 
 
Impartido por Johana Gutiérrez Sanoja (dietista-nutricionista, colaboradora de la Unión Vegetariana Española), el taller contará de una parte teórica para resolver los aspectos claves a nivel nutricional a tener en cuenta para ser un vegano y/o un vegetariano saludable y una parte práctica para confeccionar platos apetecibles y nutritivos para el día a día.
Descubriréis en este taller nuevas recetas muy variadas y apetecibles, desmontaremos muchos de los clichés en torno a ambos tipos de alimentación y resolveréis posibles dudas acerca de lo que implica ser vegetariano o vegano.
 
Para reservar sólo tenéis que enviar vuestra solicitud vía email a:
johana@entreenate.es
info.avha@gmail.com
 
Si queréis ampliar un poco más la información, entrad en el blog de la AVHA (Asociación para el Vínculo Humano-Animal): http://asociacionvinculohumanoanimal.blogspot.com.es
también podéis uniros al evento de facebook en este enlace: https://www.facebook.com/events/326379564430894/
 
 
172
 
 
 
Foro Veggunn sobre vegetarianismo/veganismo, en Madrid (25/02/2017)

Encantados de participar en este interesante foro sobre vegetarianismo/veganismo.

170

Más información en:    http://veggunn.com/es/foro-veggunn.html

 

 

 

Jornada sobre filosofía social del Naturismo, en Valencia (27/11/2016)

Una interesante jornada en torno al Naturismo, con la intervención del sociólogo Josep Maria Roselló.

161

 

 

Taller de iniciación a la alimentación vegetariana y vegana saludables, en Sevilla (5/11/2016)
Cada vez son más las personas que deciden dar el paso hacia una alimentación más vegetal evitando consumir alimentos de origen animal. En estos casos, es muy importante asegurar una correcta nutrición para ser vegetarianos y veganos SALUDABLES. Descubriréis en este taller recetas muy variadas y apetecibles, desmontaremos muchos de los clichés en torno a ambos tipos de alimentación y resolveréis posibles dudas acerca de lo que implica ser vegetariano o vegano. 
En definitiva queremos facilitaros el cambio hacia una nueva forma de alimentación saludable, variada...¡y deliciosa! 
 
Imparte: Johana Gutiérrez, diestista-nutricionista responsable del asesoramiento nutricional en ENTREENATE.
Dónde: El Gallo Rojo, Factoría de Creación. C/Viriato 9, Sevilla. 
Cuándo: Sábado, 5 de noviembre de 2016, de 10:00 a 14:00 h.
Precio: 30 €
Información y reservas: johana@entreenate.es ó info.avha@gmail.com
--> Plazas limitadas
 
158
 
 
 
La UVE en Biocultura Madrid (10 a 13/11/2016)

Este año la Unión Vegetariana Española vuelve a tener presencia en Biocultura, feria de productos ecológicos y consumo responsable. La feria se celebra en Madrid en IFEMA (Feria de Madrid), Pabellón nº 9, las fechas para esta edición son del 10 al 13 de noviembre. Nuestro stand será el número 650.

Las actividades que ofreceremos en esta edición son:

- Sábado 12 de noviembre, a las 16:30 horas - Sala N-105 - "Vegetarianos con ciencia: nutrición equilibrada", por Lucía Martínez Argüelles

- Domingo 13 de noviembre, a las 15 horas - Sala N-109 - "La certificación de productos veganos", por David Román e Isabel Jurado

Más información sobre la feria en www.biocultura.org

Curso de Cocina Vegana, en Granada (oct-nov-dic 2016)

Impartido por Laura Garrido.

156

 

 

naetura la cosmética verde

Restaurantes Vegetarianos

Formación Veg-Academy

Puedes enviar eventos, convocatorias, anuncios, etc., de interés para el colectivo vegetariano a través de nuestro formulario de contacto.