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VITAMINA K - (27 de julio de 2005)
"Es posible que ustedes me suministren un listado de alimentos que contengan vitamina K, o que me informen dónde puedo conseguir información al respecto. Gracias."
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Hola.
Puedes consultar el dato en cualquiera de estas tres fuentes:
USDA Provisional Table of the Vitamin K content of foods: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/Other/pt104.pdf
Tabla de Bristol Myers Squibb Company: http://www.coumadin.com/consumer/INT_VitaminK1.asp
Este documento de la web "Ask the dietitian", también puede serte de utilidad. http://www.dietitian.com/vitamink.html
Un abrazo.
- Julio Basulto, responsable de nutrición de la UVE
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