Primer Congreso Vegetariano
Unión Vegetariana Española (UVE)

9-12 de octubre de 2004
Hotel Roca Esmeralda, Calpe (Alicante)

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Presentación | Instalaciones y entorno | Programa de actividades | Ponentes | Tarifas e inscripción

Programa de actividades
(Provisional, queda sujeto a posibles modificaciones o reajustes)


SÁBADO, 9 de octubre de 2004
Durante toda
la mañana		Recepción de participantes
y últimas inscripciones *
14:00 - 16:00Almuerzo **
16:00
-
16:30		Presentación del Congreso / Discurso de Apertura
16:30
-
18:00		Mesa redonda: "El vegetarianismo hoy: tendencias en la actualidad"
Varios ponentes
18:00
-
19:00		Conferencia: "Medicina del cuerpo, Medicina del alma"
Por Juan J. Núñez, médico
19:30 - 21:00Cena

* Sólo se admitirán inscripciones durante el día de apertura en el supuesto de que hayan quedado plazas disponibles
** Intercambiable con el almuerzo del último día (martes 12), opcionalmente


DOMINGO, 10 de octubre de 2004
7:45 - 8:30Yoga / Chi Kung / Estiramientos / Meditación
Por Joan Carles Miró
8:30 - 9:00Desayuno
9:00
-
11:00		Excursión:
Subida al Peñón de Ifach, visita al Parque Natural y al Paseo Ecológico
11:30
-
12:30		Presentación: "Jin Shin Jyutsu, una técnica para el equilibrio energético"
Por Maribel García y Rafael Romà, terapeutas
12:30
-
14:00		Conferencia: "Nutrición vegetariana, salud vegetariana"
Por Julio Basulto, nutricionista
14:00 - 16:00Almuerzo
16:00
-
17:30		Conferencia: "Vegetarianismo y psicología"
Por Rafael Boró, de ERA
17:30
-
19:00		Conferencia: "Más allá de la dieta: la salud holística"
Por la Dra. Almudena Moreno, Casa de Reposo "Los Madroños"
19:30 - 21:00Cena

 


LUNES, 11 de octubre de 2004
7:45 - 8:30Yoga / Chi Kung / Estiramientos / Meditación
Por Joan Carles Miró
8:30 - 9:00Desayuno
9:00
-
10:00		Conferencia: "Vivir sin cocinar"
Por Balta Lorenzo, de la Comunidad Cruda
10:00
-
11:30		Mesa redonda: "Los derechos de los animales en nuestro contexto social"
Participarán Leonora Esquivel (AnimaNaturalis) y Juan Francisco Alcalá (Alternativa para la Liberación Animal)
11:30 - 12:00Receso
12:00
-
13:00		Conferencia y demostración de cocina: "Alimento del Alma"
Por Gundiça, del Templo Hare Krishna de Barcelona
13:00
-
14:00		Asamblea General Ordinaria de la U.V.E.:
(Sólo para socios de la asociación; el resto pueden asistir como oyentes)
14:00 - 16:00Almuerzo
16:00
-
17:30		Conferencia: "El veganismo en relación a la explotación de los animales y la violencia"
Por Francisco Martín, de la Asociación Vegana Española (AVE)
17:30
-
19:00		Conferencia: "El Vegetarianismo: un buen camino hacia otra conciencia"
Por Carmen Urbano, de la Asociación Brahma Kumaris
19:30 - 21:00Cena

 


MARTES, 12 de octubre de 2004
7:45 - 8:30Yoga / Chi Kung / Estiramientos / Meditación
Por Joan Carles Miró
8:30 - 9:00Desayuno
9:00
-
10:00		Conferencia: "Desterrando mitos: los tópicos sobre la dieta vegetariana"
Por David Román, presidente de la UVE
10:00
-
11:30		Taller: "El vegetariano ante la sociedad: cómo afrontar los problemas cotidianos"
Diversos ponentes
11:30 - 12:00Receso
12:00
-
14:00		Acto de clausura:
Conclusiones del congreso y proyectos para el futuro
14:00 - 16:00Almuerzo ***

*** Intercambiable con el almuerzo del primer día (sábado 9), opcionalmente


Para cualquier consulta adicional sobre los congresos, escribir a: