| SÁBADO, 24 de abril de 2010 |
| 9:00 - 10:00 | Desayuno.
Recepción de participantes, entrega de acreditaciones y documentación |
10:15
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10:30 | Sesión inaugural / Discurso de apertura |
10:30
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12:00 | Taller: Alimentación vegetariana en familia.
Se harán grupos de 10 personas y cada uno aporta su idea de cuál sería el modelo ideal, para una alimentación familiar. |
12:30
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14:00 | Paseo por los alrededores del albergue |
| 14:00 - 16:30 | Almuerzo y descanso |
17:00
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18:00 | Taller: Conflictos sociales por llevar una dieta vegetariana.
En grupos de 10 personas, se expone un caso habitual y todos aportan soluciones. |
18:15
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19:00 | Presentación: Últimos estudios sobre nutrición y su implicación para los vegetarianos.
Postura de la ADA, omega-3, vitamina B12. |
19:00
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20:00 | Taller: ¿Son necesarios los suplementos alimenticios para una dieta equilibrada?
Se harán grupos de 10 personas y cada uno aporta su idea de los beneficios y posibles perjuicios de estos suplementos. |
| 20:30 - 22:00 | Cena y encuentro social entre los participantes |
