Tercer Congreso Vegetariano
Unión Vegetariana Española (UVE)

14-15 de abril de 2007
Centro de Convenciones MAPFRE, Madrid


Plaza Mayor, Madrid Tras la celebración en 2005 de nuestro 2º Congreso en la ciudad de Barcelona, hemos elegido para este Tercer Congreso de la Unión Vegetariana Española (UVE) la ciudad de Madrid, un punto céntrico que atraerá no sólo a los residentes en ella, sino también a personas venidas de toda nuestra geografía.

El Congreso va dirigido tanto al público en general (para promoción del vegetarianismo), como para los propios asociados (como punto de encuentro, aprendizaje e intercambio de experiencias).

Contará con la presencia de destacados activistas del movimiento vegetariano, y el programa incluirá talleres, conferencias y debates sobre temas relacionados con las dietas vegetarianas, la salud, los derechos de los animales y la defensa del medio ambiente.


  Parque del Retiro, Madrid

Dispondremos de un amplio espacio destinado a mesas de expositores con material divulgativo, libros, etc., que contribuirá más todavía al acercamiento de las temáticas vegetarianas al público en general.


Información sobre el Congreso:



Dossier de presentación (formato PDF)
Folleto informativo (formato PDF)
Cartel tamaño A3 (formato PDF)


Referencias de "Los alimentos de soja", traducción del capítulo 9, Soyfoods, del libro
“The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets: Issues and Applications”, de Mark Messina, Virginia Messina y Reed Mangels

Traducción realizada por David Román con motivo del 3º Congreso Vegetariano de la U.V.E. (2007), con el patrocinio de Danone.


COLABORAN:




PATROCINADORES:
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Petición de colaboración como patrocinador en el 3º Congreso de la UVE


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