el punto de encuentro    
para la difusión del    
vegetarianismo    

N O V E D A D E S

** Celebramos nuestro 5º Congreso Vegetariano **

** Estuvimos presentes en Biocultura Valencia, Barcelona y Madrid 2010 **

** Ya salió el nº 16 de nuestra revista Vegetus **

** Visita nuestro Foro Vegetariano **

** ¿Necesitas apoyo local? Pregunta a nuestro Grupo de Contactos Locales **

** SEMANA MUNDIAL VEGETARIANA: 1 a 7 de Octubre. Actividades de la UVE **

** 20 de marzo: DÍA MUNDIAL SIN CARNE. Comunicado unitario **

Referencias de "Los alimentos de soja", traducción del capítulo 9, Soyfoods, del libro
“The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets: Issues and Applications”, de Mark Messina, Virginia Messina y Reed Mangels
Traducción realizada por David Román con motivo del 3º Congreso Vegetariano de la U.V.E. (2007), con el patrocinio de Savia/Danone.

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